Frisch & knackig
Süßkartoffel von der Insel Reichenau
Über das Produkt
Alles wissenswerte über Süßkartoffel
Die Konsistenz der Reichenauer Bio-Süßkartoffeln ähnelt der mehlig kochender Kartoffeln. Das Aroma ist leicht nussig, der süßliche Geschmack erinnert an Kürbis. Gerade deshalb sind sie auch bei Kindern beliebt.
AllgemeinesInformationen
Süßkartoffeln sind reich an komplexen Kohlenhydraten, Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß. Sie liefern viele Vitamine (z. B. A, C und B6) sowie wichtige Mineralstoffe und sind dabei fettarm. Eine sättigende, gesunde Alternative zur klassischen Kartoffel – farbenfroh und vielseitig.
Zeit zum GenießenErntesaison
Unsere Süßkartoffeln werden auf der Insel Reichenau zwischen Oktober und Mai geerntet – in bester Bio-Qualität, mit viel Sorgfalt und kurzen Wegen vom Feld in die Küche.
Länger erhaltenLagertipps
Süßkartoffeln lieben es kühl, trocken, dunkel und luftig, also genau wie Kartoffeln. Kälte bekommt ihnen gar nicht. Daher haben sie im Kühl- oder Gefrierschrank nichts zu suchen. Man sollte sie auch nicht in Folie einpacken.
Unsere Siegel
Verifizierte Qualität
Bio Baden-Württemberg
Das Siegel „Bio Baden-Württemberg“ ist ein regionales Bio-Zeichen für ökologisch erzeugte Produkte aus Baden-Württemberg. Es steht für kontrollierten Bio-Anbau nach EU-Öko-Standards mit zusätzlichem Fokus auf regionale Herkunft.
Bioland Siegel
Das Bioland-Siegel ist ein deutsches Bio-Siegel, das von dem gleichnamigen Anbauverband vergeben wird. Es steht für eine nachhaltige und ökologische Landwirtschaft, die über die Mindeststandards der EU-Bio-Verordnung hinausgeht.
Naturland Zertifikat
Das Siegel „Naturland“ ist ein deutsches Bio-Siegel eines ökologischen Anbauverbandes. Es steht für nachhaltige Landwirtschaft, strenge Umweltstandards und soziale Verantwortung, die über die EU-Bio-Vorgaben hinausgehen.
QS für Lebensmittel
Das Siegel „QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmittel“ ist ein deutsches Kontroll- und Qualitätssicherungssystem für Lebensmittel. Es steht für geprüfte Produktionsprozesse, transparente Herkunft und regelmäßige Kontrollen entlang der gesamten Lieferkette.
QZ Baden-Württemberg
Das Siegel „Gesicherte Qualität Baden-Württemberg“ (GQBW) ist ein regionales Qualitätszeichen des Landes Baden-Württemberg. Es steht für kontrollierte Herkunft, hohe Produktqualität und transparente Erzeugungs- und Verarbeitungsstandards.
* Viele unserer Gemüseprodukte tragen Qualitätssiegel, jedoch nicht alle. Wir bieten sowohl Bio- als auch konventionell erzeugtes Gemüse an.
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Lieferung
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Nährwerte
Die Nährwerte vom Gemüse
Nährwertangaben
je 100 Gramm
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Gemüseanbau mit Tradition
Unsere Erzeuger
Reichenauer Rezeptidee
Süßkartoffelsalat mit Reichenauer Paprika und Ingwer
Entdecken Sie kreative, saisonale Gerichte, die zeigen, wie vielseitig unser Gemüse ist. Einfach nachzukochen – für jeden Tag oder besondere Anlässe.