Frisch & knackig
Feldsalat von der Insel Reichenau
Über das Produkt
Alles wissenswerte über Feldsalat
Das Original von der Insel wird auf Moräneschüttboden und nur nach der Reichenauer Anbaumethode kultiviert. Das Grün stammt aus der Familie der Baldriangewächse und schmeckt daher besonders nussig.
AllgemeinesInformationen
Der Reichenauer Feldsalat stammt aus der Familie der Baldriangewächse. Sein charakteristisches nussiges Aroma erhält er durch ätherische Öle. Bis zum ersten Frost wird der Feldsalat im Freiland geerntet, danach kommt er frisch aus dem Gewächshaus auf den Tisch. Die Kultivierung von Feldsalat in geschütztem Anbau auf der Reichenau mit einer Größe von ca. 25 Hektar ist deutschlandweit besonders.
Zeit zum GenießenErntesaison
Unser Feldsalat ist in den kühleren Monaten erhältlich – von Januar bis April sowie von September bis Dezember. So sorgt er in der kalten Jahreszeit für frische, regionale Vitamine auf dem Teller.
Länger erhaltenLagertipps
Im Gemüsefach des Kühlschranks bleibt Feldsalat einige Tage frisch. Den Salat nach dem Waschen in einen Plastikbeutel geben.
Unsere Siegel
Verifizierte Qualität
Bio Baden-Württemberg
Das Siegel „Bio Baden-Württemberg“ ist ein regionales Bio-Zeichen für ökologisch erzeugte Produkte aus Baden-Württemberg. Es steht für kontrollierten Bio-Anbau nach EU-Öko-Standards mit zusätzlichem Fokus auf regionale Herkunft.
Bioland Siegel
Das Bioland-Siegel ist ein deutsches Bio-Siegel, das von dem gleichnamigen Anbauverband vergeben wird. Es steht für eine nachhaltige und ökologische Landwirtschaft, die über die Mindeststandards der EU-Bio-Verordnung hinausgeht.
Geschützte geografische Angabe
Das Siegel „Geschützte geografische Angabe“ (g.g.A.) ist ein EU-Herkunftssiegel für Produkte, deren Qualität oder Ruf mit einer bestimmten Region verbunden ist. Es garantiert, dass mindestens ein Herstellungsschritt in diesem Gebiet erfolgt.
Naturland Zertifikat
Das Siegel „Naturland“ ist ein deutsches Bio-Siegel eines ökologischen Anbauverbandes. Es steht für nachhaltige Landwirtschaft, strenge Umweltstandards und soziale Verantwortung, die über die EU-Bio-Vorgaben hinausgehen.
QS für Lebensmittel
Das Siegel „QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmittel“ ist ein deutsches Kontroll- und Qualitätssicherungssystem für Lebensmittel. Es steht für geprüfte Produktionsprozesse, transparente Herkunft und regelmäßige Kontrollen entlang der gesamten Lieferkette.
QZ Baden-Württemberg
Das Siegel „Gesicherte Qualität Baden-Württemberg“ (GQBW) ist ein regionales Qualitätszeichen des Landes Baden-Württemberg. Es steht für kontrollierte Herkunft, hohe Produktqualität und transparente Erzeugungs- und Verarbeitungsstandards.
* Viele unserer Gemüseprodukte tragen Qualitätssiegel, jedoch nicht alle. Wir bieten sowohl Bio- als auch konventionell erzeugtes Gemüse an.
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Für Geschäftskunden
Gebindegrößen
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Lieferung
Tägliche Frischelogistik in die Region
Abnahmemenge
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Nährwerte
Die Nährwerte vom Gemüse
Nährwertangaben
je 100 Gramm
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Reichenauer Rezeptidee
Buddha Bowl mit Reichenauer Feldsalat
Entdecken Sie kreative, saisonale Gerichte, die zeigen, wie vielseitig unser Gemüse ist. Einfach nachzukochen – für jeden Tag oder besondere Anlässe.