Frisch & knackig
Portulak von der Insel Reichenau
Über das Produkt
Alles wissenswerte über Portulak
Portulak hat fleischige, saftige und knackige Blätter. Mit seiner Frische ist er eine schöne Bereicherung für die Küche und besticht gleichzeitig durch einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt.
AllgemeinesInformationen
Portulak von der Reichenau überzeugt mit fleischigen, saftigen Blättern und einem angenehm milden Geschmack. Durch seine knackige Frische ist er eine hervorragende Zutat für Salate, Sandwiches oder als feines Topping für warme Gerichte.
Zeit zum GenießenErntesaison
Unser Portulak wird in den Wintermonaten von November bis März auf der Insel Reichenau geerntet. So bietet er auch in der kalten Jahreszeit knackige Frische aus regionalem Anbau.
Länger erhaltenLagertipps
Portulak lässt sich nur kurze Zeit lagern. Seine Blätter sind nur 3 bis 5 Tage bei hoher Luftfeuchtigkeit im Kühlschrank haltbar.
Unsere Siegel
Verifizierte Qualität
QS für Lebensmittel
Das Siegel „QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmittel“ ist ein deutsches Kontroll- und Qualitätssicherungssystem für Lebensmittel. Es steht für geprüfte Produktionsprozesse, transparente Herkunft und regelmäßige Kontrollen entlang der gesamten Lieferkette.
QZ Baden-Württemberg
Das Siegel „Gesicherte Qualität Baden-Württemberg“ (GQBW) ist ein regionales Qualitätszeichen des Landes Baden-Württemberg. Es steht für kontrollierte Herkunft, hohe Produktqualität und transparente Erzeugungs- und Verarbeitungsstandards.
* Viele unserer Gemüseprodukte tragen Qualitätssiegel, jedoch nicht alle. Wir bieten sowohl Bio- als auch konventionell erzeugtes Gemüse an.
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Lieferung
Tägliche Frischelogistik in die Region
Abnahmemenge
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Nährwerte
Die Nährwerte vom Gemüse
Nährwertangaben
je 100 Gramm
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Gemüseanbau mit Tradition
Unsere Erzeuger
Reichenauer Rezeptidee
Erkunden Sie unsere leckeren Rezeptideen
Entdecken Sie kreative, saisonale Gerichte, die zeigen, wie vielseitig unser Gemüse ist. Einfach nachzukochen – für jeden Tag oder besondere Anlässe.