Frisch & knackig
Zuckerhut von der Insel Reichenau
Über das Produkt
Alles wissenswerte über Zuckerhut
Zuckerhut von der Reichenau bringt frische Vielfalt in die Herbst- und Winterküche. Er bildet längliche, kompakte Köpfe und überzeugt durch seinen milden bis leicht herben Geschmack.
AllgemeinesInformationen
Der Zuckerhut bildet ähnlich wie der Chinakohl einen länglichen und geschlossenen Kopf. Er hat einen leicht bitteren Geschmack, der sich gekocht etwas mildern lässt.
Zeit zum GenießenErntesaison
Der Zuckerhut wird auf der Reichenau von Oktober bis März geerntet – genau dann, wenn knackiges Frischgemüse besonders willkommen ist. Regional, frisch und mit viel Sorgfalt angebaut.
Länger erhaltenLagertipps
Zuckerhut lässt sich eine Woche im Gemüsefach des Kühlschranks lagern. Am besten hält er in feuchten Tüchern oder in Folie gewickelt.
Unsere Siegel
Verifizierte Qualität
Bioland Siegel
Das Bioland-Siegel ist ein deutsches Bio-Siegel, das von dem gleichnamigen Anbauverband vergeben wird. Es steht für eine nachhaltige und ökologische Landwirtschaft, die über die Mindeststandards der EU-Bio-Verordnung hinausgeht.
QS für Lebensmittel
Das Siegel „QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmittel“ ist ein deutsches Kontroll- und Qualitätssicherungssystem für Lebensmittel. Es steht für geprüfte Produktionsprozesse, transparente Herkunft und regelmäßige Kontrollen entlang der gesamten Lieferkette.
QZ Baden-Württemberg
Das Siegel „Gesicherte Qualität Baden-Württemberg“ (GQBW) ist ein regionales Qualitätszeichen des Landes Baden-Württemberg. Es steht für kontrollierte Herkunft, hohe Produktqualität und transparente Erzeugungs- und Verarbeitungsstandards.
* Viele unserer Gemüseprodukte tragen Qualitätssiegel, jedoch nicht alle. Wir bieten sowohl Bio- als auch konventionell erzeugtes Gemüse an.
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Gebindegrößen
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Lieferung
Tägliche Frischelogistik in die Region
Abnahmemenge
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Nährwerte
Die Nährwerte vom Gemüse
Nährwertangaben
je 100 Gramm
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Gemüseanbau mit Tradition
Unsere Erzeuger
Reichenauer Rezeptidee
Erkunden Sie unsere leckeren Rezeptideen
Entdecken Sie kreative, saisonale Gerichte, die zeigen, wie vielseitig unser Gemüse ist. Einfach nachzukochen – für jeden Tag oder besondere Anlässe.